GESTIONE BIONUTRIZIONALE DEL PAZIENTE CON CELIACHIA O GLUTEN SENSITIVITY

Course Code

447055
From date

12/04/2025 - h 09:00
To date

12/04/2025 - h 17:00
Duration

7 hours
Formative credits

7
Basic entry fee

€ 256 (0.00% VAT included)

Training typology

Residential training

CME
Location

ROMA RM Pontificia Università Salesiana – Piazza Ateneo Salesiano 1
Reference training objective

Non-conventional medicines: evaluation of effectiveness based on outcomes and areas of complementarity
Educational context

Classic residential training (1-200 participants)
Course category

Generale

Course description

RAZIONALE SCIENTIFICO

Oltre ai casi conclamati di celiachia e di gluten sensitivity, l’esperienza clinica bionutrizionale evidenzia disturbi e disfunzioni organiche e neuro-psichiche dipendenti dall’assunzione di glutine, anche in assenza di specifici marcatori biologici di intolleranza al glutine.

Le finalità dell’evento saranno formative e di aggiornamento scientifico, mediante discussioni di casi clinici, dimostrazioni di preparazioni alimentari, e degustazione, al fine di fornire competenze per un supporto nutrizionale completo del paziente affetto da celiachia o gluten sensitivity.

Notes

Scientific Director

aufiero fausto

Speakers

aufiero fausto

Speaker

pentassuglia michele

Speaker